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Poitou-Charentes

 

Le Poitou-Charentes étonne par son savant mélange entre espaces verts, sites touristiques et ports. Il s’agit également d’une région qui a longtemps appartenu à l’Angleterre et qui en a gardé diverses traces historiques.

En tant qu’amateur de bonne chair et de gastronomie, vous serez avant tout séduit par le Poitou-Charentes pour ses nombreux fruits de mer, ses produits du terroir et ses alcools. Les huîtres Marenne d’Oléron et les moules de Bouchot sont bien connues pour leur doux parfum iodé et leur goût irrésistible. Dégustez-les avec un verre de Pineau des Charentes, ou préférez une assiette de cagouilles, des escargots bien locaux.

A Cognac, ne passez pas votre séjour sans goûter au fameux digestif éponyme, qui y est servi dans différents cocktails et bon nombre de restaurants. Enfin, le petit haricot blanc appelé « mojhette » dans la région Poitou-Charentes est un vrai délice et accompagne parfaitement les viandes et légumes.