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Aquitaine

 

L’Aquitaine regorge de trésors, de richesses et de traditions à découvrir. Cette région du sud-ouest de la France est notamment connue pour ses forêts de pins, ses vignobles et ses jolies plages bordées par l’Océan Atlantique.

Côté cuisine, les spécialités ne manquent pas dans cette région autrefois appelée Guyenne. Dans le Pays Basque, c’est bien entendu le jambon de Bayonne et la soupe de poissons qui retiennent l’attention des vacanciers. Dans le bassin d’Arcachon, les huitres font l’unanimité auprès des amateurs de fruits de mer. Foie gras, huile de noix, truffes : bien d’autres perles gustatives et culinaires font également le plaisir des yeux comme des papilles.

En Aquitaine, vous ne pourrez pas non plus passer à côté d’un vin de Bordeaux, qu’il s’agisse d’un blanc sec, d’un vin rouge ou d’un rosé. En dessert, un mini-cannelé est apprécié dans toute la région pour sa petite taille et son goût si particulier.