Home » Chef Chabot
Recherche et développement

Goûtez à l’innovation !

 

Au menu :

  • Techniques de cuison innovantes, techniques d’émulsions...

  • Choix très larges des matières premières (de la culture locale à l’origine du monde)

  • Associations de saveurs (cuisine fusion)

L’objectif :

  • Créer ou réveiller des saveurs

  • Adapter un produit à une attente du marché

  • Développer une gamme à partir de rien ou d’une déclinaison produit


Votre objectif sera le nôtre.  Ensemble, nous concocterons votre réussite de demain.